PLANTEL GIR muito leite, baixo custo


A pecuária leiteira de países tropicais necessita de opções que permitam uma exploração mais eficiente dentro de suas realidades econômica e ambiental.

O Gir Leiteiro preenche, plenamente, essa lacuna. O interesse por animais ou sêmen da raça vem em crescente expansão, não somente no Brasil mas em todo o mundo tropical. Uma prova disso foi a marca de 805.152 doses de sêmen vendidas no ano de 2008.

Segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro, a produção média do animal é de 3.254 litros por ano, o que corresponde a mais de três vezes a média nacional, de 960 litros. Mas, graças ao melhoramento genético, a raça, hoje, possui mais de 2.000 vacas com lactações acima de 5.000 litros por ano e mais de 500 com produções acima de 7.000 litros. Alguns animais já alcançaram médias de 49 litros/dia em torneios leiteiros.

Além disso, a vida útil de uma vaca Gir Leiteiro é significativamente superior à de vacas européias, sendo comum animais com dez crias em atividade produtiva.

Outro aspecto interessante é a possibilidade da utilização de produtos machos para recria e engorda, possibilitando um ganho adicional para o produtor de leite. Na II Prova de Ganho de Peso realizada pela EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), parceria FINEP/EPAMIG/EMBRAPA/ABCGIL, oficializada pela ABCZ, machos Gir Leiteiro atingiram um ganho médio de 1,03 kg/dia, o que confirma a viabilidade econômica da recria.

Capacidade produtiva, associada à rusticidade, destacam o Gir Leiteiro como alternativa inteligente para o produtor de leite. O mercado exige qualidade a preços baixos. Por ser mais rústico, o Gir Leiteiro apresenta menores infestações de ectoparasitas e endoparasitas e menores incidências de doenças do que raças de clima temperado. Isso acaba determinando um menor uso de carrapaticidas, vermífugos e antibióticos, proporcionando um produto final (o leite) livre de resíduos; portanto mais saudável.

Animais resistentes e adaptados ao clima permitem sistemas de produção baseados na exploração de pastagens, permitindo a redução dos custos de produção. Proporcionar viabilidade econômica para o produtor e oferecer ao consumidor um produto mais saudável é o papel do Gir Leiteiro na pecuária tropical.

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